déc
31
2007
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Bonne et heureuse année 2008

Qu’elle vous garde avant tout la santé!Qu’elle vous apporte beaucoup de joie, de projets et surtout ….tout plein d’amour!
Nico, Vans et Tipied!

Written by vans in: Les News d'EsmeQuasi |
déc
16
2007
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Les crèmes chocolat

Petites crèmes délicieuses découvertes lors d’une émission de Cyril Lignac. Un vrai gout de chocolat, un fondant…Pour les petits et les plus grands!

Ingrédients pour 4 personnes
150 g de chocolat noir
25 cl de crème liquide
15 cl de lait
4 jaunes d’œufs
60 g de sucre

La recette:

Préchauffer le four à 165 °C (th. 5-6).
Casser le chocolat en morceaux . Porter à ébullition le lait avec la crème liquide.

Prendre un saladier et fouetter 2 jaunes d’œufs et 30 g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Verser le mélange lait-crème encore chaud sur le chocolat pour le faire fondre.
Verser le mélange œufs-sucre. Repartir la crème chocolat dans des ramequins et cuire au four au bain-marie une quinzaine de minutes.
Vérifier la cuisson puis laissez tiédir.

les astuces :

  • On plante la pointe du couteau dans la crème pour vérifier la cuisson.
  • Pour quelques gouttes d’extrait, tremper le manche d’une cuillère ou la lame d’un couteau dans le flacon et laisser tomber les gouttes dans la préparation.
  • Bain marie : procédé de cuisson d’un plat reposant dans un récipient dont le fond est rempli d’eau.
Written by vans in: EsmeQuasi cuisinent |
déc
16
2007
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Coup de coeur littéraire

Sur un vif conseil de mon cher et tendre, je me suis enfin plongée dans le clan des Otori.
J’ai terminé le premier hier soir:
histoire de guerre et d’amour dans un japon imaginaire médiéval…
En voici un extrait:

Le seigneur essuya le sabre et le remit dans le fourreau fixé à sa ceinture.
“ Viens ”, me dit-il.
Je restai là, tremblant, incapable de bouger. Cet homme avait surgi de nulle part. Il venait de tuer, sous mes yeux, pour sauver ma vie. Je me jetai à ses pieds en essayant de trouver des mots pour exprimer ma reconnaissance.
“ Lève-toi, dit-il. Le reste de la bande sera à nos trousses dans un instant. ”
Je parvins à articuler : “ Il faut que je retrouve ma mère.
- Pas maintenant. Tout ce que nous devons faire, c’est filer ! ” Il me força à me relever et commença à me presser de monter plus haut : “ Que s’est-il passé là-bas ?
- Ils ont incendié le village et tué… ” Le souvenir de mon beau-père s’imposa de nouveau à moi et je fus incapable de poursuivre.
“ Les Invisibles ? ”
Je chuchotai : “ Oui.
- C’est la même chose dans toute la province. Iida attise partout la haine à leur égard. J’imagine que tu es des leurs ?
- Oui. ” Je grelottais. On était encore en été et la pluie était tiède, cependant je n’avais jamais eu aussi froid de ma vie. “ Mais ce n’était pas uniquement pour ça qu’ils me pourchassaient. J’ai fait tomber sire Iida de son cheval. ”
À mon grand étonnement, le seigneur éclata de rire. “ Voilà un spectacle qui devait en valoir la peine ! Mais du coup, tu es doublement menacé. Il va devoir laver un tel affront. Enfin, maintenant tu es sous ma protection. Je ne laisserai pas Iida remettre la main sur toi.
- Vous avez sauvé ma vie, dis-je. A partir de ce jour, elle vous appartient. ”
Pour une raison ou pour une autre, ma remarque le fit rire de nouveau. “ Nous avons une longue marche devant nous, et nos estomacs sont vides et nos vêtements trempés. Il faut que nous ayons franchi la montagne avant que le jour soit levé et qu’ils se soient lancés à nos trousses. ”
Il s’éloigna à grands pas et je courus à sa suite, en faisant de mon mieux pour empêcher mes jambes de trembler et mes dents de claquer. Je ne connaissais même pas son nom, mais je voulais qu’il soit fier de moi et n’ait jamais à regretter de m’avoir sauvé la vie.
“ Je suis Otori Shigeru, dit-il quand nous commençâmes l’ascension du col. Du Clan des Otori, de Hagi. ”

Sinon, dans un autre style(mais toujours littérature historique ou inspirée),
Lady Pirate, tome 1 et 2

Introduction:: Cecily a eu deux enfants, un garçon et une fille, de deux pères. Son premier amour, son mari qui est alors décédé, était le fils cadet d’une puissante et riche famille d’armateurs anglais, les Read. Mais sa belle-famille n’a jamais accepté Cecily. Malheureusement, le petit garçon meurt et Cecily reste seule pour éléver dans la misère sa fille Mary, fruit d’un second amour perdu lui aussi. Cecily décide d’un stratagème pour résoudre tous leurs problèmes financiers : faire passer sa fille Mary pour le petit-fils des Read, Mary Oliver. L’enfant va devoir se travestir pour être acceptée par sa grand-mère. Cette dernière malgré sa haine envers Cecily va accepter d’élever cet enfant qu’elle croit être de son sang. Elle va lui donner la meilleure des instructions pour un garçon : que ce soit à l’épée ou en langues, littérature…

L’histoire romancée de Mary Read et d’Ann Bony, rares femmes pirates de l’époque moderne!!

Written by vans in: Les humeurs de Quasi |
déc
11
2007
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C’est pas ma soeur…

Voilà une autre chanson des Fatals:

Au Mariage De Kevin Et De Ma Soeur

Il y a des jours dans la vie qu’on peut pas oublier
Pour moi le meilleur c’est le jour, où ma soeur s’est mariée
Une jolie salle des fêtes, sur le parking du Auchan,
L’arrivée en calèche avec Kevin dedans
Tout avait bien commencé, il n’avais plu qu’un peu,
La belle-famille, c’était comme un rêve en mieux
Au vin d’honneur l’Kevin a tout de suite embrayé,
Sur son cabriolet qu’on venait de lui brûler

“Ceux qui mettent le bordel il faut les foutre dehors”
J’ai dit “et si ils sont nés ici, on les met où alors?”
Il a répondu “tu vas quand même pas me donner tort”
“On va pas parler racisme, on va pas être d’accord…”

Moi je sais pas grand chose, et peu de trucs me font peur,
Mais si il y a un autre mariage de Kevin et ma soeur
Je passerais peut-être mon tour, j’irais peut-être au cinéma,
Même si c’est pour revoir Fast and Furious III

“Tout le monde aime bien le sport, à part les femmes peut-être”
A dit le cousin de Kevin celui qui écoute les Grosses Têtes
“Et vu le chômage qu’on a, celles qui bossent font qu’du tort
Alors parle pas de féminisme, on va pas être d’accord”

Les femmes fonctionnent un peu comme des sortes d’animaux
Elles sont “vives”, elles s’emportent, mais oublient aussitôt
Un chien battu pardonne, parce qu’au fond il est gentil
Et ça c’est pas des conneries, c’est Bigard qui l’a dit

Moi je sais pas grand chose, et peu de trucs me font peur,
Mais si il y a un autre mariage de Kevin et ma soeur
Je passerais peut-être mon tour, j’irais peut-être au cinéma,
Même si c’est pour revoir Taxi 43

“Un malien immigré il est mieux au Mali”
Belle maman aimait l’afrique mais au temps des colonies
“Même s’il parle que le français, il sera mieux avec les siens
Comme dit Brigitte Bardot, faut qu’on soit plus humain”

“Un immigré en France il nous coûte bien trop cher
Un immigré chez lui il nous coûte que le charter”
A ce moment précis, on touchait tellement le fond
Qu’il aurait juste manqué un accordéon…

Moi je sais pas grand chose, et peu de trucs me font peur,
Mais si il y a un autre mariage de Kevin et ma soeur
Je passerais peut-être mon tour, j’irais peut-être au cinéma,
Même si c’est pour revoir Les Bronzés en suédois

Parce que leurs jolis discours, leurs coming-out politiques,
Même la fin de Festen c’était plus bucolique,
Ils aiment que ce qui leur ressemble et le reste leur fait peur
Je leur souhaite bien du bonheur…
… à Kevin et ma soeur

Ce soir là j’ai compris que je te verrai moins pour de bon
On prennait pour dix ans, dix ans des fois c’est long
Ma petite soeur que j’avais, on se sépare pour de vrai,
Je te laisse avec des gens qui sont tout moisis dedans.

Written by vans in: Les humeurs de Quasi |
déc
11
2007
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La sécurité de l’emploi…

Allez, je paie la tournée….de bons mots. Voilà un groupe, quand je les ai découverts, pour l’Eurovision 2007, j’avoue je me suis dit :”qu’est-ce que c’est que ce truc!!N’importe quoi!”
Y a que les imbéciles qui changent pas d’avis, j’ai écouté les paroles poussée par un Nico amateur….
Alors?
Je suis accroc, fatal addicted comme disent certains!

Alors je vous mets ici les paroles de mes préférées et vous invite chaleureusement à courir les découvrir!

La sécurité de l’emploi

Artiste: Fatals Picards (Les)
Chanson: La Sécurité De L’Emploi

Ils sont marrants cette année
C’est difficile de deviner dès la rentrée
Lequel se fera arrêter pour les scoots qu’il aura piqué
Lequel sera incarcéré pour avoir trop dealé

Moi en bon prof, chuis préparé
Un peu de maths et de français, du Kick-boxing du Karaté
Tant pis pour la géographie ce qu’ils connaissent de l’Italie
C’est juste vaguement les spaghetti et Rocco Sifredi

Le programme de cette année
En français faudrait arriver à lire tout un livre en entier
Mais même Dan Brown et Marc Lévy y a plus d’cent mots d’vocabulaire
On sera toujours à lire la préface même après l’hiver

Et mon voisin en me voyant me dira
“Bandes de fainéants, alors vous êtes déjà rentré, vous savez pas c’que c’est d’bosser, avec vos semaines de 20h, vous bossez bien moins qu’un facteur, et dire que je paye pour vos congés, et pis vous êtes même pas bronzé !”
Vite les copies à corriger, 2/3 Prozac, 8 cafés,
Mais j’l'entends quand même dire d’en bas
“Et j’compte même pas la sécurité d’l'emploi”.

C’lui aux lunettes, c’est mon surdoué
Il sait écrire son nom sans fautes, il sait compter, wow !
Bah, c’est pas mal pour un 3ème, il faut savoir s’en contenter
C’est clair qu’un intello pareil, il va se faire racketter

35 élèves, cette année,
J’leur ai d’mandé c’qu’ils voulaient faire comme métier
J’ai 10 Zidane, 15 Amel Bent et 9 Bouba,
Un original qui veut faire vigile et avocat.
Il a dû voir chez Courbet
Que c’était pas mal d’être avocat si jamais t’allais en prison.
Ils croient tous qu’ils auront leur brevet en regardant l’Île de la Tentation
Merci pour tout ce que fait pour eux la télévision.

Et mon voisin, le même qu’hier, me dira :
“Bande de fonctionnaires, alors vous êtes déjà rentré, vous savez pas ce que c’est de bosser, avec vos semaines de 20 heures, vous bossez moins qu’un contrôleur, et dire que je paie pour mon gamin, il a redoublé son CE1″
Vite les bulletins à remplir, 2/3 Prozac, et 8 kirs,
Mais j’l'entends quand même dire d’en bas
“Et j’compte même pas la sécurité d’l'emploi”.

Les directives du ministère
Nous imposent d’faire des réunions plus régulières
On en fait même pour planifier les prochaines réunions
Ou pour décider de c’qu’on peut donner sans risques comme sanctions

Car fini les notes, de temps en temps
Faut juste leur envoyer des sms d’encouragement
L’évaluation c’est pas toi qui la fais, eux y’t'disent si t’es cool.
J’préfère quand même qu’ils me donnent des notes plutôt que des coups de boule

Impossible de les faire redoubler
Les pauvres chéris faut surtout pas les perturber
Les programmes faut les simplifier y a trop d’leçons ça les assomme
Ils ont même proposé de donner le bac avec la prochaine Playstation

Et mon voisin, vous l’connaissez, me dira
“Bande de surpayés, vous foutez rien de la journée, vous devez pas être fatigué, avec vos s’maines de 20 heures, vous bossez bien moins qu’un chômeur, et pis pas d’chef et pas d’rend’ment, c’est pas pour c’que vous faites vraiment”
Vite les parents à rencontrer, 2/3 Prozac, 8 Grand Marnier

Et vu leur investissement, l’année prochaine ira pas en s’arrangeant
Faudra p’t'être songer à les adopter
Venir le matin, le soir les coucher
Et p’t'être dormir à leur place pour qu’ils restent éveillés en classe

La prof de gym n’est pas venue, s’est faite agresser dans la rue, mais bon ils l’avaient avertie, ils veulent pas d’sport avant midi, ils peuvent d’jà pas fumer en classe, et ça déjà c’est dégueulasse,
Entre chaque cours une bière et un joint, c’est quand même pas de gros besoins…

Cette fois-ci c’est décidé, mes gosses iront dans le privé, j’ai beau r’garder à deux fois, j’la vois pas tant qu’ça, la sécurité d’l'emploi.

Written by vans in: Les humeurs de Quasi |

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